Brasserie · Arras, depuis 1926
Cuisine du Nord faite maison, bières de la région à la pression, service jusqu’à 22 h 30.
Photo Adrien Olichon sur Unsplash
L’ardoise du jour
Pintade rôtie, chicons braisés, purée au beurre
17,90 €
Entrée + plat ou plat + dessert : 22 €
Carte d’automne · 62000 Arras
Carte et prix fictifs. Plats faits maison, produits frais.
Ce qu’on commande ici depuis toujours, et ce qu’on ne retirera jamais de la carte.
Photo sergey mikheev sur Unsplash
n° 1
Pain de campagne, bière ambrée, maroilles fondu, jambon à l’os, œuf.
n° 2
Joue de bœuf mijotée six heures à la bière brune et au pain d’épices.
n° 3
Terrine de quatre viandes en gelée, frites maison, salade.
n° 4
De septembre à février, marinières ou au maroilles.
n° 5
Pâte briochée, vergeoise brune, crème fraîche épaisse.
n° 6
Espresso et trois mignardises de la maison.
Carrelage d’origine, banquettes de cuir, comptoir en zinc. On y déjeune seul, en famille ou entre collègues, sans jamais se sentir pressé.
Photo Haberdoedas sur Unsplash
Photo Camille Brodard sur Unsplash
Quatre choix. La confirmation s’affiche tout de suite, et on vous rappelle si besoin.
Réservation confirmée immédiatement. Groupes jusqu’à 30 couverts.
Au téléphone : 03 53 01 86 40
Étape 1 / 4
Quel jour ?
« Réservé à 18 h pour 20 h, table près de la fenêtre comme demandé. Carbonade parfaite. »
« Déjeuner d’équipe à quatorze, servis en cinquante minutes. On reviendra pour Noël. »
« La tarte au sucre de ma grand-mère, en mieux. Je n’aurais jamais cru l’écrire. »
Avis fictifs : ce site est une démonstration, la brasserie n’existe pas.
Toujours deux : le welsh végétarien et le plat du marché, qui change chaque semaine.
La mezzanine accueille jusqu’à 30 personnes, avec un menu à composer ensemble.
Oui, en salle comme en terrasse, avec une gamelle d’eau offerte.
Parking souterrain de la Grand-Place à deux minutes à pied, gratuit après 19 h.